Product information
Santos & Seixo Encosta do Sobral Selection Branco 2023
Svieže ovocie a vanilka, elegantné, s dlhým záverom.
Viac informáciíPopis
Biele z regiónu Tejo na bežný večer
Cez týždeň si nalejete pohár k morským plodom, rybám aj ázijskej kuchyni.
Vinice ležia v tieni pohoria Serra de Tomar, ktoré tu mierni stredomorské podnebie; pôda je ílovito-vápencová s výstupmi bridlice.
Šesť mesiacov na kaloch
Celé strapce sa jemne lisujú a mušt fermentuje pri 17 °C v nerezových tankoch. Víno potom šesť mesiacov leží na jemných kaloch, teda na kvasinkách, ktoré po kvasení zostanú vo víne.
Parametre
Alkohol
13.5%
Residual sugar
0.7 g/l · Suché
Region
Odrody
Arinto (40%), Fernão Pires (40%), Verdelho (20%)
Color
Svetlá biela
Aroma
Intense aroma of fresh fruit and notes of vanilla.
Taste
In the mouth it is elegantly fresh and with a long aftertaste.
Podávanie
It goes well with seafood, fish and Asian food.
Teplota podávania
10-12 °C
Vinár
Marco Crespo
Santos & Seixo
Ďalšie produkty od Santos & Seixo
-
Douro
Santos & Seixo Encosta do Sobral Grande Reserva Tinto 2020
Skladom 6ks
€ 3400
-
Douro
Santos & Seixo Encosta do Sobral Limited Edition Tinto 2020
Skladom 3ks
€ 900
-
Douro
Santos & Seixo Encosta do Sobral Reserva Branco 2023
Skladom 4ks
€ 1600
-
Douro
Santos & Seixo Santos da Casa Tinto 2019
Skladom 6ks
€ 800