Product information
Quinta da Devesa 10 Year Old White
Sladké biele portské s tónmi sušených plodov, vanilky a korenia. Podávajte vychladené k figám, orechom, karamelovým dezertom či vyzretým syrom.
Viac informáciíPopis
Fľaša, ktorú prinesiete hostiteľovi
Na záver večere ho nalejte vychladené ku karamelovému krému.
Desaťročné biele portské z Doura zreje roky v dubových kadiach v pivniciach Quinta da Devesa. Čas mu pritom farbu postupne stmavil.
Zásoby od roku 1941
Desiatka je cieľ, nie vek. Vinár skladá zmes z ročníkov rôzneho veku tak, aby chutila ako desaťročné portské. Na usadlosti sa od roku 1941 odkladajú v drevených sudoch ročníky, ktoré tamojší vinári považovali za najlepšie, a z týchto zásob dnes vzniká portské Quinta da Devesa.
Parametre
Alkohol
20%
Residual sugar
114 g/l · Sladké portské
Region
Odrody
Tradičné odrody hrozna oblasti Douro
Color
Clear golden color
Aroma
Intense aroma, dominated by dried fruits, vanilla and spices.
Taste
Intense on the palate, with poached pears and tropical notes. The finish is very good and long, with honey, caramel, and citrus.
Podávanie
Figs, almonds, caramel, leite creme (traditional Portuguese dessert, similar to crème brûlée, made with milk, egg yolks, sugar, and flavored with lemon or orange and cinnamon) or strawberries, walnuts/other nuts or dried fruits and aged cheeses.
Teplota podávania
10-12 °C
Vinár
Luís Rodrigues
Quinta da Devesa
