Product information
Niepoort Garrafeira 1983
Lieskové orechy, sušené slivky a korenie, sladké portské so živou kyselinou a veľmi dlhým záverom.
Viac informáciíPopis
Portské na dlhý večer bez jedla a bez zhonu
Otvorte ho dnes a doprajte mu čas v pohári. K pokojnému rozhovoru, bez ponáhľania.
Garrafeira je štýl, ktorý u Niepoortu vznikol v roku 1931: najlepšie vína ročníka sa po pobyte v sudoch prelejú do demižónov z tmavozeleného skla, zazátkujú korkom a nechajú v nich dozrievať dlhé roky. Druhá generácia rodiny kúpila v nemeckej sklárni v Oldenburgu okolo 4 000 takých balónov s objemom od 8 do 11 litrov.
Ročník, ktorý sa rozbehol až v septembri
Po dlhej studenej zime, chladnej jari a miernom začiatku leta sa počasie zlomilo až v septembri a hrozno dozrelo naplno, takže zber sa začal neskoro. Hrozno pochádza z viníc, ktoré majú 80 až 100 rokov, a šliape sa nohami v žulových lagares, plytkých otvorených kadiach. Staré drevo už vínu nedáva vlastnú chuť, len ho pomaly prevzdušňuje.
Dlhší pobyt v sudoch než obvykle
Práve on stojí za tým, že ovocia v pohári ubúda a nastupujú lieskové orechy so sušenými slivkami. Kyselina drží celok vzpriamený, chuť je korenistá a záver dlhý a jemný. Otvorte ho pokojne dnes, je to víno na dlhý večer bez jedla a bez zhonu.
Parametre
Alkohol
20.2%
Residual sugar
110 g/l · Sladké portské
Region
Odrody
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Tinta Amarela, Sousão a ďalšie
Color
Dark amber core and lighter rim, reminiscent of a youngish Colheita-style Port
Aroma
Sharp and beautifully complex, as a result of the longer-than-usual time spent in casks. Hazelnuts gently showing through the ever-decreasing fruit.
Taste
In the mouth it shows lovely acidity, making it sharp and elegant, with great complexity and balance. Quite spicy, moving away from the fresher fruits into hazelnuts and prunes. The finish is fresh and at the same time delicate and very long.
Podávanie
Garrafeira is a fine and elegant Port and is best appreciated on its own and in good company.
Niepoort
Niepoort is an independent family winery creating Port Wines since 1842. The first property in Douro, Quinta de Nápoles, was bought in 1987. In the last years Niepoort took on the great challenge of interpreting other soils and climates and acquired two properties in other regions - Dão and Bairrada.
Discover the Niepoort Triangle which express the different terroirs: Schist (Douro), Limestone (Bairrada) and Granite (Dão).
