Product information
Quinta Seara d'Ordens 10 Year Old Tawny
Sladké, zamatové tawny s tónmi pomarančov, sliviek, sušeného ovocia a orechov. Podávajte k mandľovému alebo figovému koláču, k portugalskej piškóte či k orechom.
Viac informáciíPopis
Fľaša, ktorú prinesiete k hostiteľovi
Po slávnostnej večeri ho otvorte k mandľovému koláču.
Desaťročné tawny z Doura, pri ktorom desiatka na etikete nie je vek vína, ale chuťový cieľ. Vinár skladá zmes z ročníkov rôzneho veku tak, aby chutila ako desaťročné portské.
Dve zastávky v dube
Hrozno sa úplne odstopkuje a mušt fermentuje v nerezových kadiach. Víno potom najprv zreje vo veľkých dubových kadiach a neskôr v menších sudoch z francúzskeho duba. Pred predajom ešte tri mesiace odpočíva vo fľaši.
Menšia fľaša
Pol litra vystačí na niekoľko pohárov k dezertu, takže ho môžete otvoriť aj vtedy, keď pri stole nesedí veľká spoločnosť.
Parametre
Alkohol
19.5%
Residual sugar
124 g/l · Sladké portské
Region
Odrody
Najušľachtilejšie odrody hrozna z oblasti Douro
Color
Golden with reflections of topaz
Aroma
Pronounced bouquet with notes of fruit such as orange and plum, ends with notes of dried fruit and vanilla.
Taste
Velvety, rich, complex, with notes of spices and dry fruits.
Podávanie
Regional desserts, traditional portuguese sponge cake pão-de-ló, dried fruits/nuts, fig or almond pie.
Teplota podávania
12-14 °C
Quinta Seara d'Ordens
