Product information
Quinta da Côrte LBV 2016
Popis
Ročníkové portské, ktoré je pripravené hneď
Rovno z regálu do pohára: ročník 2016 nepotrebuje roky čakania ako Vintage. K mandliam alebo k čokoládovému dezertu.
Ročník 2016 vznikol zo zmesi odrôd zo starých parciel tejto usadlosti v Doure. Jar a leto boli také horúce a suché, že hrozno dozrievalo pomaly a oberalo sa až v októbri.
Šliapanie nohami v lagares
Hrozno sa šliape nohami v lagares, plytkých otvorených kadiach, aby zo šupiek vyšla farba, a mušt tam potom fermentuje. Víno ďalej zreje v tonéis, teda vo veľkých drevených kadiach. LBV je skratka pre neskoro fľašované ročníkové portské, ktoré na rozdiel od klasického Vintage ide do fľaše až po štyroch až šiestich rokoch v dreve.
Dnes alebo za dvadsať rokov
Otvoriť ho môžete pokojne dnes, víno je na to pripravené. Kto ho odloží, má podľa výrobcu k dispozícii desať až dvadsať rokov, počas ktorých sa v dobrých podmienkach ešte posunie.
Parametre
Alkohol
19.5%
Region
Odrody
Zmes odrôd hrozna zo starých vinohradníckych parciel Quinta da Côrte
Color
Inky
Aroma
Fresh, fruity with aromas of chocolate and subtle notes of licorice and spices.
Taste
Full-bodied, with firm and well-integrated tannins. Demonstrates great balance and elegance. Can be enjoyed young.
Podávanie
Chocolate desserts, buttery cheeses, almonds, chestnuts.
Teplota podávania
12-15 °C
Hodnotenia expertov
90/100 James Suckling
17/20 Jancis Robinson
Quinta da Côrte
The Quinta da Corte is an exclusive small winery that produces very high quality port wines in small quantities.
The vineyards are located in Cima Corgo, covering 24 hectares in the center of the Douro Valley. Their plots, planted mainly on leveled terraces, contain a fine variety of old vines. As a high mountain wine-growing region, the central location in the valley ensures a relatively balanced climate.
Today, Quinta da Corte produces Late Bottled Vintage (LBV), Vintage Port wines and Tawnys, all of which are of excellent quality and impress with their fine and complex taste.
