Ginja Reserva Terra Mãe

Terra-Mãe je poctou rodisku tejto jedinečnej čerešne, väzby a náklonnosť k Serra da Estrela, ktoré v priebehu rokov vytvorili nektár. Zem nám dala ovocie a my sme zareagovali výtvorom, rezervnej Ginje, ktorá si vedela dať načas, od macerácie a lúhovania plodov až po dvojročné zrenie vo francúzskych dubových sudoch, v ktorých sa predtým nachádzala škótska whisky a víno Douro. Je to kyslá višňa s telom a komplexnosťou, v dokonalej rovnováhe medzi kyslosťou a sladkosťou, umocnenou tónmi dreva, a presiaknutá duchom Škótskej vysočiny, ktorý tu tak dobre ladí s našou nádhernou Serra da Estrela. Limitovaná a číslovaná edícia v darčekovej krabičke.