Product information
Taboadella Reserva Touriga Nacional Tinto 2021
Popis
Dão Reserva, keď má byť večera lepšia
Na nedeľný obed sadne lepšie víno na stôl, než čo bežne otvoríte.
Touriga Nacional je v Dão doma a v tejto fľaši nemá spoločnosť žiadnej inej odrody. Hrozno sa úplne odstopkuje, bobule od stopiek oddelí vibrácia.
Chladná jar a odložený rez
Jar bola netypicky chladná a technický tím k tomu zámerne odložil rez viniča. Vegetačný cyklus sa tým posunul a vinice obišli neskoré aprílové mrazy, ktoré v Dão v tom roku prišli. Hrozno tak dozrievalo pokojne až do zberu.
Desať mesiacov v dube
Víno potom zreje desať mesiacov v sudoch z francúzskeho duba s objemom okolo 500 litrov. Pätina ide do nových sudov, zvyšné štyri pätiny do sudov, ktoré už jedno víno za sebou majú. Za vínom stojí Rodrigo Costa.
Parametre
Alkohol
13%
Region
Odrody
Touriga Nacional (100%)
Color
Červená
Aroma
With natural acidity provided by its terroir, this wine reveals a fresh aromatic profile of red fruits, violets, high-altitude spices such as black pepper, and notes of wet granite—all marked by great elegance.
Taste
On the palate, it displays magnificent fluidity, balanced by well-balanced viscosity, very refined fruit, and remarkable precision, all pointing to excellent aging potential.
Vinár
Rodrigo Costa
Hodnotenia expertov
93/100 Wine Enthusiast
92/100 James Suckling
91/100 Guía Peñín
Taboadella
