Product information
Royal Oporto Extra Dry White
Royal Oporto Extra Dry is an alternative style of Port, where the brandy is only added at the end of fermentation when there are practically no sugars left, becoming a Dry White Port.
Viac informáciíPopis
Suché biele portské na porto tonic
Na terase pred večerou ho nalejte s tonikom a ľadom, k miske olív alebo pražených mandlí.
Biele portské z Doura, ktoré sa od bežného bieleho portského líši suchým štýlom. Mušt fermentuje v nerezových kadiach pri riadenej teplote a celý čas leží na šupkách, až kým kvasenie nezastaví vínny destilát.
Suché po portsky
Pri portskom znamená suché niečo iné než pri tichom víne. Destilát sa tu pridáva neskôr než pri sladkom portskom, keď už kvasinky väčšinu cukru premenili. Označenie Extra Dry patrí na portskej škále k najsuchším. V rámci portského je to málo, ale sladkosť z pohára nezmizne, len ju vyvažuje sviežosť.
Dva roky v dubových kadiach
Po fermentácii víno dva roky zreje v dubových kadiach a až potom ide do fliaš.
Parametre
Alkohol
19%
Region
Odrody
Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio
Color
Straw yellow
Aroma
Fruity aromas of raisins, we recommend serving it chilled to highlight its full quality.
Taste
A White Port that stands out for its dry style, making it a fresh and versatile drink.
Podávanie
Enjoy this fresh and aromatic Port as an aperitif or Port & Tonic. It's also ideal with toasted almonds, São Jorge cheese, ceviche, and ginger.
Teplota podávania
8-10 °C
