Product information
Quinta do Sobreiró de Cima Alvarinho Sauvignon Blanc 2021
Suché, svieže biele víno, vonia po citrusoch a trochu po tropickom ovocí, v chuti výrazná kyselina. Podávajte vychladené k mastnej rybe, morským plodom alebo suchšiemu koziemu syru.
Viac informáciíPopis
Biele z regiónu Trás-os-Montes ako darček
Otvorte ho vychladené k mastnejšej rybe z grilu.
Hrozno sa po zbere úplne odstopkovalo a mušt potom chvíľu ležal vychladený na šupkách.
Nerez pre vôňu oboch odrôd
Fermentácia prebehla v nerezových kadiach, aby vo víne ostali čo najživšie vône Alvarinha aj Sauvignon Blancu. Nasledovalo krátke zrenie na jemných kaloch, teda na kvasinkách, ktoré po kvasení zostanú vo víne.
Parametre
Alkohol
12%
Residual sugar
0.6 g/l · Suché
Region
Odrody
Alvarinho, Sauvignon Blanc
Color
Greenish color
Aroma
With an intense citrus aroma and some tropical and mineral notes.
Taste
In the mouth it is intense and very marked by acidity, youth and freshness.
Podávanie
Good to accompany fatty fish and seafood dishes, also a great partner for some cheeses, especially drier goat cheeses.
Teplota podávania
8 °C
Vinár
Luís Cortinhas
Quinta do Sobreiró de Cima
Ďalšie produkty od Quinta do Sobreiró de Cima
-
Trás-os-Montes
Quinta do Sobreiró de Cima Unico 2015
Skladom 1ks
€ 10900
-
Trás-os-Montes
Quinta do Sobreiró de Cima Reserva Branco 2023
Skladom 6ks
€ 1500
-
Trás-os-Montes
Quinta do Sobreiró de Cima Cabernet Sauvignon Reserva 2019
Skladom 6ks
€ 3500
-
Trás-os-Montes
Quinta do Sobreiró de Cima Santa Valha Tinto
Skladom 14ks
€ 900