Espumante Rosé

Region

Grape variety

Touriga Nacional, Aragonez

Alcohol content

12.5%

Residual sugar

2.8 g/l · Suché

Aroma

Jemné bublinky a živá kyslosť, ktoré vedú k náznakom divého ovocia a bobúľ; dotyk pusinky pripomína letné dezerty.

Taste

Suchšie a komplexnejšie tóny kvetov, sušených ruží a sena zaručujú vínu dlhý atraktívny a suchý záver.

Food pairing

Morské plody! Vďaka dobrej kyslosti a bohatej a krémovej chuti sa toto víno môže podávať k tučnejším jedlám s komplexnejšími chuťami. Údená šunka z čierneho iberského prasaťa, krokety, morské plody a ustrice s prepracovanejšou octovou chuťou (napríklad v omáčke mignonette).