Product information
Conde de Guiao 10 Year Old White
Popis
Biele s hĺbkou na bežný večer
Po večeri vo dvojici, keď obom stačí len jeden malý pohár.
Desiatka na etikete nie je vek vína, ale chuťový cieľ. Vinár mieša ročníky rôzneho veku dovtedy, kým zmes nechutí ako desaťročné biele portské.
Mušt leží na šupkách
Hrozno sa po príchode do pivnice úplne odstopkuje a mušt potom fermentuje spolu so šupkami, z ktorých berie farbu aj plnšiu chuť. Kvasenie zastaví vínny destilát, čím vínu ostane zvyškový cukor.
Menšia fľaša
Pol litra je o tretinu menej než bežná fľaša, takže si ju otvoríte aj vtedy, keď chcete naliať dva poháre a zvyšok nemá kto dopiť.
Parametre
Alkohol
20%
Residual sugar
100 g/l · Sladké portské
Region
Odrody
Tradičné odrody viniča v oblasti Douro a Fernão Pires
Color
Gold
Aroma
Floral type, chamomile, orange blossom, honey.
Taste
Sweet taste, glycerin, ripe fruit, fresh, plump and persistent flavor. The finish is scented, with a great nectar.
Teplota podávania
18-20 °C
Vinár
Euclides Cunha Lázaro
