Product information
Adega do Fundão Síria Branco 2021
Popis
Biele z regiónu Beira Interior na bežný večer
Bez veľkého plánovania si nalejete pohár k večeri, bez veľkých okolkov.
Síria je historická biela odroda, ktorá v Beira Interior prevláda už generácie. Hrozno pochádza z viacerých rôznorodých parciel severne aj južne od pohoria Serra da Gardunha, takže do fľaše sa dostane hneď niekoľko polôh naraz.
Tri mesiace vo francúzskom dube
Víno prejde krátkym pobytom vo francúzskom dube. Tri mesiace sú dosť na to, aby chuť získala na hladkosti, a málo na to, aby drevo prekrylo broskyne a citrusy.
Druhé víno z novej série
Adega do Fundão sa vrátila k tradičným odrodám regiónu a púšťa ich do sveta po jednej, vždy ako samostatné jednoodrodové víno. Síria je v poradí druhá.
Parametre
Alkohol
13%
Region
Odrody
Síria (100%)
Color
Greenish yellow
Aroma
Peach, apricot and citrus notes
Taste
Elegant and fresh on the palate
Podávanie
Salads, white meats, lightly cured cheese and seafood, pasta with salmon and spinach.
