Product information
Adega do Fundão Garrafeira Tinto 2011
Popis
Darček z regiónu Beira Interior, pri ktorom netreba riešiť ročník
K výročiu alebo narodeninám sa táto fľaša hodí, aj bez presného dôvodu.
Garrafeira 2011 je červené víno z regiónu Beira Interior, ktoré vzniklo z hrozna zberu 2011. V pohári má sýtu granátovú farbu a vôňu, v ktorej sa k lesnému ovociu pridávajú tabak, káva a balzamikové tóny.
Rok v novom francúzskom dube
Víno strávilo dvanásť mesiacov v nových sudoch z francúzskeho duba. Nové drevo vínu odovzdáva vlastnú chuť, preto sú v ňom popri ovocí aj karamelové a pražené tóny. Aj po rokoch od zberu drží víno štruktúru a triesloviny má vyhladené.
Parametre
Alkohol
14.5%
Region
Odrody
Tinta Roriz, Jaen
Color
Loaded garnet
Aroma
Wild fruit, vegetable notes, caramel, balsamic notes, tobacco, coffee
Taste
Tannins are present and polished accompanied by a lively acidity, elegance and structure.
Podávanie
Beef tenderloin with roasted pear covered in cherry jam, cured sheep's cheese from Beira Baixa.
