Product information
Adega do Fundão Reserva Tinto 2019
Zrelé slivky, sušené plody a čierne korenie, v chuti husté a vyvážené, so záverom, v ktorom sú triesloviny už zjemnené.
Viac informáciíPopis
Beira Interior Reserva, keď má byť večera lepšia
Keď prídu hostia, sadne lepšie víno na stôl, než čo bežne otvoríte.
Hrozno z rôznych parciel je pri tomto víne zámer: vinári vyberali strapce z viacerých odlišných honov, aby sa ich povahy vo fľaši doplnili. Adega do Fundão na to má vyše sedemdesiat rokov skúseností.
Deväť mesiacov v dvoch druhoch duba
Tri štvrtiny vína dozrievajú vo francúzskom dube, zvyšok v portugalskom. Za deväť mesiacov sa triesloviny obrúsia do hladka, takže víno pôsobí husto, ale nie hrubo, a záver drží dlho.
Parametre
Alkohol
14.5%
Region
Odrody
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Syrah
Color
Deep ruby color
Aroma
Ripe plum, dry fruits, pepper, vanilla
Taste
Dense and balanced on the palate, with smooth tannins on a persistent finish.
Podávanie
Grilled red meats; oven-roasted goat with baked potatoes, covered in rosemary and red wine.
