Product information
Quinta dos Pocos LBV 2015
Sladké LBV portské s tónmi korenistého čierneho ovocia, vyvážené a svieže, so zrelými a elegantnými trieslovinami a dlhým záverom.
Viac informáciíPopis
Ročník 2015 sa dá otvoriť dnes
V nedeľu večer si ho nalejte len tak, nič ďalšie k nemu netreba.
LBV je skratka pre neskoro fľašované ročníkové portské, ktoré na rozdiel od klasického Vintage ide do fľaše až po niekoľkých rokoch zrenia. Väčšinu tohto vína tvorí Touriga Nacional z Doura, desatinu Sousão.
Šliapanie nohami v žulových lagares
Hrozno sa šliape nohami v lagares, plytkých otvorených kadiach zo žuly, kde mušt päť dní fermentuje. Kvasenie potom zastaví vínny destilát, pridaný ešte k muštu so šupkami, čím vínu ostane zvyškový cukor. Potom víno leží na šupkách ďalšie dva dni v nerezovej kadi.
Štyri roky v dreve aj v nereze
Zrenie trvá štyri roky a víno pri ňom ide dvoma cestami: štvrtina leží v balseire, veľkej dubovej kadi, do ktorej sa zmestia aj tisíce litrov, zvyšné tri štvrtiny v nerezových kadiach.
Parametre
Alkohol
19%
Residual sugar
115 g/l · Sladké portské
Region
Odrody
Touriga Nacional (90%), Sousão (10%)
Color
Deep ruby red
Aroma
Intense nose with aromas of black fruits and light spices.
Taste
On the palate, spicy black fruit is prominent. With ripe, elegant tannins and a long, lingering finish, it's balanced and fresh.
Vinár
Duplo PR