Product information
Quinta da Boeira 10 Year Old Tawny Decanter
Sladké tawny s tónmi kandizovaných čerešní, maslového karamelu, sušeného ovocia a orechov, hebké a hodvábne. Podávajte k orechom, karamelovým sladkostiam alebo k vianočnému koláču.
Viac informáciíPopis
Tawny na bežný štvrtkový večer
Po práci si k nemu dajte misku orechov.
Desaťročné tawny z viníc na náhornej plošine Alijó v regióne Douro, vo výške 550 metrov. Po ranných rosách tam prichádzajú horúce letné dni a zimy sú o niečo miernejšie než vo zvyšku Doura.
Od šupiek po sud v Gaii
Mušt fermentuje na šupkách pri riadenej teplote a kvasenie sa zastaví vínnym destilátom, takže vo víne ostane časť cukru z hrozna. Potom víno zreje v dubových sudoch vo Vila Nova de Gaia.
Desiatka je chuťový cieľ
Číslo v názve nie je vek vína, ale chuťový cieľ. Vinár mieša ročníky, kým zmes nechutí ako desaťročné portské.
Parametre
Alkohol
19.5%
Residual sugar
124 g/l · Sladké portské
Region
Odrody
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Color
Deep amber and amber halo
Aroma
Intense aromas of dried fruits, honey, vanilla and light hints of spices.
Taste
On the palate, it is smooth and velvety, with notes of nuts, figs and caramel, balanced by a vibrant acidity that prolongs the finish.
Podávanie
This wine offers remarkable complexity, making it ideal to accompany desserts, cheeses or simply enjoyed on its own on special occasions. A true masterpiece of Port wine.
Teplota podávania
14-16 °C
Quinta da Boeira
