Product information
Quinta Côtto Parcela Original Branco 2023
Côtto Branco is a great example of the Douro's potential for producing white wines that combine freshness and complexity, faithfully reflecting the region's unique terroir.
Viac informáciíPopis
Biele z Doura na bežný večer
Po fermentácii toto víno zrelo šesť mesiacov v nerezových kadiach na jemných kaloch, teda na kvasinkách, ktoré po kvasení zostanú vo víne, a kaly sa občas jemne premiešavali. Otvorte ho k jednoduchej večeri doma.
Parcely v rôznych výškach
Hrozno pochádza z vybraných parciel usadlosti, ktoré ležia vo výške 350 až 440 metrov nad morom a každá je inak natočená k slnku. Po odstopkovaní sa lisuje v pneumatickom lise, mušt sa za chladu nechá usadiť a potom fermentuje v nereze s riadenou teplotou.
Parametre
Alkohol
13%
Residual sugar
2 g/l · Suché
Region
Odrody
Arinto, Rabigato, Viosinho
Color
Citrus
Aroma
This wine reveals a subtle elegance on the nose, where delicate notes of citrus fruit combine with nuances of graphite.
Taste
On the palate it confirms aromatic subtlety, with citrus and mineral notes that unfold in layers of complexity. The vibrant freshness of this wine offers perfect support, providing a long and incredibly pleasant finish.
