Product information
Poças 10 20 30 40Y
Popis
Darček na ochutnávku štýlov
Štyri poháre, štyri veky — ideálne na porovnanie priamo pri stole, k syrom, čokoláde alebo orechom.
Štyri tawny v sete pokrývajú desať, dvadsať, tridsať a štyridsať rokov zrenia v sudoch. Otvoríte ich naraz a rozdiely medzi kategóriami porovnáte vedľa seba, čo pri plných fľašiach vyjde na štyri otvorené portské v pivnici.
Ručný zber a staré vinice
Hrozno vyberajú priamo vo vinohrade a strihajú ručne. Pre desaťročné tawny pochádza z viníc, kde vinič rastie dvadsať až štyridsať rokov, staršie kategórie stoja na viniciach vo veku štyridsať až šesťdesiat rokov. Kvasenie sa zastaví vínnym destilátom, čím vínu ostane zvyškový cukor.
Čísla na etiketách
Desiatka ani štyridsiatka nehovoria o tom, koľko rokov víno v pivnici strávilo, ale o tom, ako má chutiť. Vinár André Pimentel Barbosa skladá zmes z vín rôzneho veku dovtedy, kým nesadne do profilu danej kategórie. Sudy sú spoločné pre všetky štyri, mení sa len to, ako dlho v nich vína ležali.
Parametre
Alkohol
20%
Region
Odrody
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Color
Hnedozlatá pri desiatke, dvadsiatke a tridsiatke, jantárová so zelenkavými odtieňmi pri štyridsiatke
Teplota podávania
17-18 °C
Vinár
André Pimentel Barbosa
Poças
Poças is a family company producing Port and Douro DOC wines. It is proudly run by the family of the same name who founded the company more than a century ago. It's also one of the few fully Portuguese Port companies that has belonged to the same family since it was born in 1918.
While the head office is located in Vila Nova de Gaia (Porto), the grapes are coming from the Douro Demarcated Region where Poças’ 3 Estates are - Quinta das Quartas, Quinta de Santa Bárbara and Quinta de Vale de Cavalos. The Old Tawny Ports have built Poças’ reputation, but DOC Douro wines have been proving their own quality over the last 30 years.
