Product information
Caseiro Tawny
Popis
Karamelové portské na každý večer
Po večeri s priateľmi, k miske čerstvého ovocia alebo len tak k rozhovoru.
Caseiro Tawny pochádza z Doura a vzniká z odrôd Touriga Franca a Touriga Nacional. Za vínom stojí vinár Luciano Madureira.
Staré drevo a menej farby
Tawny zreje v starom dreve za prístupu vzduchu. Sud je taký vyzretý, že vínu nepridáva vlastnú chuť, iba k nemu púšťa vzduch, a víno tak postupne stráca farbu a naberá jantárový tón. Mušt je počas fermentácie v kontakte so šupkami kratšie, preto je výsledok ľahší a jemnejší než pri tmavých štýloch portského.
Parametre
Alkohol
19%
Region
Odrody
Touriga Franca, Touriga Nacional
Color
It has a red tone, with amber reflections.
Aroma
This wine is characterized by a smooth aromatic freshness that, combined with the aromas of dried fruits, results in a balanced and harmonious combination.
Taste
Sensation of balance between maturity and freshness.
Podávanie
To best appreciate Tawny, try it slightly chilled as an aperitif, or pair it with cheese or foie gras.
Teplota podávania
14-16 °C
Vinár
Luciano Madureira
