Ochutnávanie vín

06. októbra 2026 Ochutnávanie vín Portugalské víno

Ako si vybrať portugalské víno podľa vašej obľúbenej slovenskej odrody?

Portugalsko patrí k absolútnej svetovej špičke v rozmanitosti vinohradníctva a pýši sa viac než 250 natívnymi odrodami hrozna. Táto unikátna diverzita, formovaná izoláciou, mikroklímami a silným dôrazom na tradíciu, však so sebou prináša špecifické úskalia. Kým v našich končinách sú spotrebitelia zvyknutí skôr na francúzske či talianske odrodové profily, pôvodné portugalské odrody zostávajú pre mnohých neznáme.

Ján Vošček

Modesto Bar

22. septembra 2026 Ochutnávanie vín Portugalské víno

Z nášho skladu: Značky, ktoré potešia každého milovníka zvierat

Ste skôr psíčkar alebo mačičkár? Alebo doma chováte niečo menej bežné – napríklad africké slimáky, andulky alebo plazy? A možno máte jednoducho slabosť pre zvieratká, nech sú akékoľvek. S motívmi zvierat sa však stretávame aj tam, kde by sme ich možno nečakali – napríklad na etiketách vín. Nie sú len dizajnovým prvkom, ale často nesú príbeh, symboliku alebo odkaz na charakter samotného vína.

Mária Voščeková

Modesto Bar

21. apríla 2026 Ochutnávanie vín Portské víno Značky

Z nášho skladu: Etikety portských vín, ktoré rozprávajú príbeh

Pri výbere vína často pozeráme na odrodu, región alebo štýl. No niekedy rozhoduje niečo menej uchopiteľné — pocit, ktorý vo vás víno zanechá ešte skôr, než ho ochutnáte. Stačí jeden detail. Symbol. Meno. Postava na etikete.

Mária Voščeková

Modesto Bar

07. apríla 2026 Douro Ochutnávanie vín Portské víno

Portské víno - teplota skladovania a podávania

Zmyslový zážitok z portského vína je hlboko ovplyvnený spôsobom jeho skladovania a podávania. Dodržiavanie týchto podmienok zabezpečuje integritu vína a jeho správny vývoj.

Mária Voščeková

Modesto Bar

09. augusta 2023 Ochutnávanie vín Portské víno

Ako používať hodnotenia vín

Zistite ako funguje hodnotenie vín, spoznajte nedostatky jednotlivých metód a získajte niekoľko praktických tipov ktoré zlepšia Váš nákup vína. O tom prečo niektoré vína dostávajú viac bodov ako iné a ako Vám to môže byť nápomocné pri výbere sa dozviete v tomto článku

Ján Vošček

Modesto Bar